服務(wù)認(rèn)證：傳遞信任、服務(wù)發(fā)展
服務(wù)認(rèn)證是運(yùn)用合格評(píng)定技術(shù)對(duì)服務(wù)提供者的服務(wù)及管理是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求提供的第三方證明。服務(wù)認(rèn)證的本質(zhì)屬性是“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”，具有市場(chǎng)化、國(guó)際化的典型特征，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)性、生活性服務(wù)業(yè)，覆蓋國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域。它是開(kāi)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)不可缺少的“信用工具”；是有效規(guī)范市場(chǎng)主體行為促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的“管理工具”；是法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策的“支撐工具”。
服務(wù)認(rèn)證
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證
認(rèn)證介紹
餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證審查將通過(guò)查閱內(nèi)外部文件記錄、神秘顧客暗訪、現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)、問(wèn)卷調(diào)查等方式開(kāi)展測(cè)評(píng)。評(píng)價(jià)總分 100 分，包含接待服務(wù) 15 分、餐廳環(huán)境 20 分、迎賓入座 15 分、就餐服務(wù) 40 分、結(jié)賬與收尾 10 分五大模塊。
認(rèn)證結(jié)果分為通過(guò)、不通過(guò)兩類(lèi)：同時(shí)滿(mǎn)足管理要求審核達(dá)到一級(jí)（含）以上成熟度、服務(wù)特性測(cè)評(píng) 70 分（含）以上即為通過(guò)；若管理成熟度低于一級(jí)，或服務(wù)測(cè)評(píng)分?jǐn)?shù)不足 70 分，則不予通過(guò)。獲證企業(yè)等級(jí)由低至高劃分為 A 級(jí)至 AAAAA 級(jí)共五個(gè)等級(jí)。
認(rèn)證證書(shū)有效期三年，獲證期間 BCC 每年實(shí)施監(jiān)督審查，證書(shū)期滿(mǎn)前需完成再認(rèn)證審查。
涉及范圍
申請(qǐng)這項(xiàng)服務(wù)認(rèn)證的企業(yè)要具有在固定場(chǎng)所內(nèi)提供以午餐、晚餐為主并由服務(wù)員送餐上桌的餐飲服務(wù)特點(diǎn)，但不包括外賣(mài)送餐、快餐、團(tuán)餐、自助餐等服務(wù)形式。
申請(qǐng)條件
申請(qǐng)BCC餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的組織需滿(mǎn)足以下基本條件：
（1）具有法律地位或授權(quán)；
（2）從業(yè)條件中，有行政許可要求的，應(yīng)取得相應(yīng)資格并在有效期內(nèi)；
（3）服務(wù)及其過(guò)程，包括服務(wù)相關(guān)的產(chǎn)品均需符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求；
（4）已按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)/規(guī)范要求建立并實(shí)施的相關(guān)文件，如服務(wù)規(guī)范，服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)檢驗(yàn)規(guī)范等，并已運(yùn)行三個(gè)月；
（5）本年度無(wú)重大服務(wù)相關(guān)的質(zhì)量、環(huán)保、安全事故、重大投訴及違法事件，往年事故、重大投訴及事件已處理完結(jié)。
認(rèn)證收費(fèi)
為規(guī)范認(rèn)證收費(fèi)行為，保護(hù)認(rèn)證雙方的利益，本體系的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《管理體系認(rèn)證、服務(wù)認(rèn)證收費(fèi)規(guī)則》，請(qǐng)點(diǎn)擊查看！
資料清單
（1）正式的服務(wù)認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)；
（2）組織的基本情況，包括：組織的名稱(chēng)、地址及其服務(wù)提供場(chǎng)所的必要信息；涉及多個(gè)服務(wù)場(chǎng)所時(shí)，提供多場(chǎng)所清單，包括各場(chǎng)所的名稱(chēng)、地址及其服務(wù)內(nèi)容；組織簡(jiǎn)介及組織機(jī)構(gòu)圖（包括服務(wù)管理有關(guān)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖）；有效期內(nèi)的證明其法律地位的文件及適用的從事相關(guān)服務(wù)的資質(zhì)和任何行政許可；組織為開(kāi)展服務(wù)而配置的人員及設(shè)施設(shè)備；
（3）擬認(rèn)證的服務(wù)信息，包括：服務(wù)范圍和服務(wù)內(nèi)容，包括申報(bào)服務(wù)活動(dòng)的詳細(xì)說(shuō)明；服務(wù)總藍(lán)圖；針對(duì)迎賓入座和就餐服務(wù)，建立的服務(wù)子藍(lán)圖；
（4）影響服務(wù)符合性的任何外包過(guò)程的信息；
（5）組織尋求認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)和/或其他規(guī)范性文件，如與服務(wù)過(guò)程有關(guān)的法律、法規(guī)（國(guó)際、國(guó)家、地方、行業(yè)）清單及服務(wù)規(guī)范執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)清單；
（6）組織已按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求建立并現(xiàn)行有效的服務(wù)體系文件及文件清單，包括服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)檢驗(yàn)規(guī)范等；
（7）已獲HACCP/食品安全管理體系及其他管理體系認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件；
（8）適用時(shí)的任何特殊要求（如特殊的語(yǔ)言、環(huán)境、安全要求等）；
（9）需要時(shí)的其他信息。
證書(shū)樣本
 |
| 餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書(shū) |
京公網(wǎng)安備11010102007586號(hào)